Ispanak
Spinacia oleracea · Familya: Chenopodiaceae · İng. Spinach

Kaynak kitaplarda geçtiği rahatsızlıklar
- Kansızlık — 32 kaynak, 16 kitap
- Katarakt — 8 kaynak, 5 kitap
- Karaciğer hastalığı — 114 kaynak, 21 kitap
- Obezite — 14 kaynak, 9 kitap
- Mantar enfeksiyonu — 35 kaynak, 13 kitap
- Kolon kanseri — 7 kaynak, 5 kitap
- Artrit — 15 kaynak, 10 kitap
- Kolera — 3 kaynak, 2 kitap
- Felç — 10 kaynak, 5 kitap
- Kabızlık — 47 kaynak, 18 kitap
- Kanser — 64 kaynak, 17 kitap
- Fıtık — 13 kaynak, 6 kitap
- İshal — 39 kaynak, 11 kitap
- Akciğer kanseri — 7 kaynak, 5 kitap
- Zehirlenme — 24 kaynak, 12 kitap
- Romatizma — 33 kaynak, 13 kitap
Tıbbi kullanım
Dr. Duke etnobotanik veri tabanı (USDA)
Anemi; Şaraba karşı; Büzücü (astrenjan); Bakteri öldürücü; Bağırsak; Karminatif (gaz söktürücü); Yumuşatıcı (mukoza); Arındırıcı; İdrar söktürücü (diüretik); Yorgunluk; Ateş; İltihaplanma; Laksatif (müshil); Raşitizm; Serinletici; Susuzluk; Tüberküloz; Tümör
Dr. Duke USDA Etnobotanik Veri Tabanı. 24 kayıtlı geleneksel kullanım | Kaynak ülkeler: Çin, Dominik Cumhuriyeti, Başka yerler, Haiti, Irak, Türkiye, ABD
Permapeople
Karminatif (gaz söktürücü), laksatif (müshil), kan şekeri düşürücü; enflamasyona karşı
Plants For A Future (PFAF)
İştah açıcı (İştahı arttırır) Karminatif (Gaz söktürücü, şişkinliği azaltır ve gaz çıkarır.) Ateş düşürücü (Ateşi düşürür.) Hipoglisemik (Kandaki şeker seviyesini düşürür.) Laksatif (Bağırsakları oldukça hafif bir şekilde oynatır.) İdrar yolları için (İdrar sorunlarını, idrar yolu enfeksiyonları (IYE) dahil olmak üzere tedavi eder.) Bitki karminatif ve laksatif özelliktedir[218]. Deneyler sonucunda hipoglisemik özelliğe sahip olduğu gösterilmiştir[218]. İdrar taşı tedavisinde kullanılmıştır[240]. Yapraklar ateşli durumlar, akciğer ve bağırsakların iltihabı tedavisinde kullanılmıştır[240]. Tohumlar laksatif ve soğutucudur[240]. Zor nefes alma, karaciğer iltihabı ve sarılık tedavisinde kullanılmışlardır[240].
⚠ Bilinen Tehlikeler:
Çoğu ıspanak çeşidinin yaprakları oksalik asidin yüksek konsantrasyonunda bulunur[218]. Zehirli olmasa da, bu madde bir yemekteki belirli mineralleri, özellikle kalsiyumu bağlar ve vücut tarafından kullanılabilir durumdan çıkarır. Bu nedenle, oksalik asit içeren herhangi bir yaprağın çok fazla tüketilmesi mineral eksikliğine neden olabilir. Ancak, ıspanak yapraklarının mineral içeriği oldukça yüksek olduğundan, olumsuz etkiler büyük ölçüde faydalar tarafından dengelenmiştir. Geliştirilen düşük oksaliklı özel ıspanak çeşitleri de vardır. Yaprakları pişirmek ayrıca oksalik asit içeriğini azaltacaktır. Romatizm, eklem iltihabı, gut, böbrek taşları veya aşırı asitlik eğilimi olan kişiler, bu bitkiyi diyetlerine dahil ettikleri takdirde özel dikkat göstermelidir çünkü durumlarını ağırlaştırabilitir[238]. 4 aydan küçük çocuklarda nitratten kaynaklanan olası methaemoglobinaemia. Antikoagülan ilaç kullanan hastalar, K vitamini içeriği nedeniyle aşırı alımdan kaçınmalıdırlar[301].
Diğer Kullanımlar:
Boyarmadde (Boya sağlayan bitkiler)
Yapraklarından sarı bir boya elde edilir[100].