Yer Elması
Helianthus tuberosus · Familya: Asteraceae · İng. Jerusalem Artichoke

Tıbbi kullanım
Dr. Duke etnobotanik veri tabanı (USDA)
Androjenik; İştah açıcı; Cinsel uyarıcı; Safra söktürücü; Diyabet; İdrar söktürücü; Romatizma; Sperm üretici; Mide kuvvetlendirici; Tonik
Dr. Duke USDA Etnobotanik Veritabanı. 13 kayıtlı geleneksel kullanım | Kaynak ülkeler: Irak, İspanya, Türkiye
Plants For A Future (PFAF)
Hafif müshil (Hafif bir müshildir.) Safra söktürücü (Safranın akışını ve vücuttan atılışını arttırır.) İdrar söktürücü (Böbreklere etki eder, idrar akışını teşvik eder.) Mide kuvvetlendirici (Midenin çalışmasına yardımcı olur ve iyileştirir.) Tonik (Genel sağlığı iyileştirir. Uyarıcıdan daha yavaş etkili olup, sürekli iyileştirme sağlar.) Kudüs enginarının aperient, afrodizyak, safra söktürücü, idrar söktürücü, spermatogenetik, mide kuvvetlendirici ve tonik olarak bildirildiği gibi, diyabet ve romatizmanın geleneksel bir ilacıdır[269].
⚠ Bilinen Tehlikeler:
Bilinmiyor
Diğer Kullanımlar:
Biyokütle (Yakıt vb. haline dönüştürülebilecek büyük miktarda bitki materyali sağlar.)
Bitkiler iyi bir biyokütle kaynağıdır. Yumrular alkol vb. yapmak için endüstride kullanılır[141]. Yumrulardan fermente edilen alkolün şeker pancarından elde edilene göre daha iyi kalitede olduğu söylenir[269]. Hızlı büyüyen bir bitki olan Kudüs enginarı, geçici bir yaz perdesi olarak yetiştirilebilir[200]. Çok geçicidir, Temmuz ayına kadar makul bir yüksekliğe ulaşır ve Ekim ayına kadar çökmektedir[K].